Espressobar, Eiscafé, Café und....

Aus dem Gastronomieführer IL GOLOSARIO und dem Archiv ALEXALA

AGRIMACELLERIA f.lli Micco

Moncalvo

AGRIMACELLERIA f.lli Micco

Sie befinden sich in unserer Lieblingsmetzgerei, in der das Fleisch nur vom reinrassigen Piemonteser Rind stammt und die sorgfältige Auswahl der auf der Weide grossgezogenen Rinder die Ursprünglichkeit der Produkte von …

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AL KIKKO D’ORO

Novi Ligure

AL KIKKO D’ORO

Eis im Sommer, Apetitife oder Cocktails nach dem Abendessen; Küche zu Mittag und Abend geöffnet.

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Alimentari Carelli

Grazzano Badoglio

Alimentari Carelli

Es empfiehlt sich ein Abstecher in das Lebensmittelgeschäft Carelli, in den Ort, in dem Aleramo, der Gründer des Monferrats ruht. Empfehlenswert sind die handwerklich hergestellten Salami, die es roh alle Monferrina oder …

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ALIMENTARI MERSONI

Serravalle Scrivia

ALIMENTARI MERSONI

DIE DROGERIE VON DAZUMAL. Eine Drogerie wie in alten Zeiten, wo der Blick auf süsse Köstlichkeiten fällt wie die Baci di Dama, den Mürbeteigkuchen mit Aprikosenmarmelade, die nach genueser Art hergestellten Canestrelli …

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ANTICA DROGHERIA CORINO DAL 1764

Casale Monferrato

ANTICA DROGHERIA CORINO DAL 1764

Ein Sprung in die Vergangenheit und in die Spezialitäten nach Golosario. Sie befinden sich in einem antiken Lokal, in dem sich die schöne Umgebung und die Einrichtung (die Theke stammt aus der Gründungszeit im Jahre 1764) …

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ANTICO LABORATORIO ARTIGIANALE PASTICCERIA PRINCIPE

Valenza

ANTICO LABORATORIO ARTIGIANALE PASTICCERIA PRINCIPE

Torten und ein grosses Angebot an Feingebäck: herrlich die Cannoncini und die Baci di Dama mit intensivem Haselnussgeschmack.

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BAR IDEA

Alessandria

BAR IDEA

Dieses Lokal im Stadtzentrum, vor allem bei der Jugend modern, nimmt an der Veranstaltung Aperitivo alla Marengo teil.

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BAR TAZZA D’ORO

Alessandria

BAR TAZZA D’ORO

Giorgio Pagella wird als erfahrener Produktauswähler betrachtet und vom grossen Giorgio Onesti geschätzt. In seinem Cafè weingastronomischer Kultur reicht das Angebot von handgemachter Pasta bis zu den Sossen, daneben …

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BAR VINERIA LA FRAGOLA

Volpedo

BAR VINERIA LA FRAGOLA

Volpedo ist das Synonym für Pfirsich, aber auch zahlreiche weingastronomische Tortoneser Spezialitäten gibt es hier zu entdecken. Zum Beispiel in diesem kleinen Weinlokal auf dem Dorfplatz, dessen Wurst- und Käseplatten …

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BE VINO CHEESE&WINE BAR

Acqui Terme

BE VINO CHEESE&WINE BAR

Önothek-Weinlokal, 2012 eröffnet nach einer Idee von Elia Bottok, der im Namen das englische Verb sein (to be) hat einschliessen wollen, als Aufruf ans Leben, an den Genuss schöner Dinge, guten Essens und zusemmen verbracher …

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BEERHOUSE

Casale Monferrato

BEERHOUSE

Weisse Wände und Parkett für diesen ersten, nur dem hellen Getränk gewidmeten Store. Das Geschäft wurde 2009 eröffnet und bietet in seinen Regalen 300 italienische und ausländische Biersorten und eine gesonderte Abteilung …

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Bio cafè

Alessandria

Bio cafè

Stefania Pepiciello hat uns vom ersten Tag an erobert. Zum Bio Lunch Produkte für Lebensmittelintolleranzen und besondere Diäten (Kekse, Süsswaren, Nudeln aus Buchweizen-, Kamut-, Maismehl und ohne Eier oder Milch oder …

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BOANO

Alessandria

BOANO

Ein Muss für viele Bewohner aus Alessandria, dieses Geschäft im historischen Zentrum mit seinen Hühnerspiessen, die einen köstlichen Duft verbreiten. Seit einem halben Jahrhundert sucht Vittorio Boano für sein Geschäft …

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BONTA’ E SAVOIA

Casale Monferrato

BONTA’ E SAVOIA

Torten, Plätzchen, Süsses und Salziges, wie die originellen Kekse mit Blumen (mit Rosen, Veilchen, Jasmin, Lavendel und Minze) und aus Reismehl.

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BOTTEGA DELLA CARNE

Murisengo

BOTTEGA DELLA CARNE

Hier gibt es Fleisch von in Piemont gezüchteten Kälbern und Schweinen und vor Allem hervorragende rohe, gut abgehangene Salami, gekochte Salami, fiammiferini (Art Jagdwurst), abgehangenes Schweinefilet und Schweine-Mocetta.

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