Bars, Glaciers, Cafétérias et...

Du guide "IL GOLOSARIO" et des archives ALEXALA

GELATERIA SOBAN

Valenza

GELATERIA SOBAN

La famille Soban travaille dans le monde de la crème glacée depuis presque un demi-siècle. Ils quittèrent la Vallée de Zoldo (Belluno) et, après avoir fait leurs preuves en Allemagne, arrivèrent en 1977 dans l'historique …

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Gelateria Veneta

Asti

Gelateria Veneta

Dans ce glacier, venez déguster des spécialités telles que les sorbets au Moscato et Malvasia de Casorzo. Giorgio Zanatta possède la certification européenne de maître glacier.

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GIORGIO LOMBARDI

Novi Ligure

GIORGIO LOMBARDI

À Novi Ligure ainsi qu’à Tortona le glacier Lombardi est devenu un arrêt obligé pour les amateurs de crème glacée de leur province et pas seulement. Leurs glaces sont préparées à partir d’un choix attentif …

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GIULIO COCCHI

Cocconato

GIULIO COCCHI

Asseyez-vous sous le signe de W la Barbera, dans ce bar cosy de la connaissance œnogastronomique, juste sous le château. Pour vous : salade russe, veau froid nappé d’une sauce au thon et viande crue aux truffes. Puis …

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GLI SFIZI DI MADDALENA

Acqui Terme

GLI SFIZI DI MADDALENA

Avec les légumes de saison et les fruits, vous pouvez préparer de nombreux types de confitures, compotes, conserves, cougnà (sauce de raisins), gelées, bons aliments et utiles également pour la santé. C'est la philosophie …

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GUIDETTI COCKTAIL BAR

Alessandria

GUIDETTI COCKTAIL BAR

Roberto Guidetti, barman expert, dans son restaurant du centre offre des cocktails délicieux et chorégraphiquement parfaits, fabriqués selon des recettes approuvées Iba (International Barman Association). A l'intérieur …

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IBAR

Alessandria

IBAR

Décor moderne et la technologie à portée de main (quelques tablets sont disponibles gratuitement pour se connecter avec le monde). Ceci est l'Ibar, un des clubs à la mode dans la ville. Du petit-déjeuner au déjeuner, …

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IDEE DA FORNO

Montaldo Bormida

IDEE DA FORNO

Les canestrelli sablés se distinguent, même dans les variantes de chocolat, de la confiture, du maïs, à l’épeautre et au café. En occasion des festivités il y a le Panfrollo avec des noix grillées, pépites de …

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IL BUONGUSTAIO DELL’ANGOLO DELLE BONTA’

Sale

IL BUONGUSTAIO DELL’ANGOLO DELLE BONTA’

GOURMANDISES ITALIENNES PROVENANT DE GOLOSARIO. Ce sont celles du Buogustaio de Bassignana qui a déménagé à Sale. Le Buongustaio est né par le travail de Francesco et Samantha qui ont créé une boutique de goût. Sur …

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IL GUSTO DELLA VITA

Volpedo

IL GUSTO DELLA VITA

Ici, on transforme dans la crème glacée les délicieuses pêches de Volpedo et on utilise uniquement des ingrédients naturels pour tous les goûts.

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Il Pozzetto

Portacomaro

Il Pozzetto

Le « caritin » est le dessert typique de Portacomaro et se rapporte au « pain des pauvres » qui était distribué au XVIIIe siècle par la Congrégation de Charité aux familles les plus besogneuses devant l’église. …

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IL SALUMAIO

Alessandria

IL SALUMAIO

Enzo Roncati sélectionne les meilleures propositions italiennes dans l'atelier à côté de la place de la Liberté en plein centre. La sélection de fromages de haute qualité est très vaste: la mozzarella de bufflonne …

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LA BOTTEGA DEL CENTRO

Mirabello Monferrato

LA BOTTEGA DEL CENTRO

Dans ce magasin vous trouverez une sélection intéressante de spécialités piémontaises, telles que les agnolotti à la farce de viande, apéritifs piémontais, bœuf de la race piémontaise certifié Asprocarne, viandes …

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LA BOTTEGA DELL’OLIO

Acqui Terme

LA BOTTEGA DELL’OLIO

Les huiles provenant de toute l'Italie sont présentées dans des feuilles dédiées, jusqu'à ce que vous composiez un papier riche. Le magasin est situé près du Dôme et offre aux clients la possibilité d'acheter des …

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LA BOTTEGA DL’UISOT

Cerrina Monferrato

LA BOTTEGA DL’UISOT

La « merenda sinoira » (un petit repas froid frugal mais copieux fait quelques heures avant le dîner et sert presque comme le dîner) est un rituel piémontais : un goûter de fin d'après-midi basé sur les choses bonnes …

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