AgriSalumeria Luiset

Il est né de la passion de l'expert boucher Luigi Casetta et de sa famille. Les porcs sont élevés à l'état semi-sauvage et engraissés avec des produits végétaux dans la ferme de la famille, où ils sont également abattus. Vient ensuite la préparation manuelle des tranches de viande pour de délicieuses charcuteries à acheter à Ferrere ou dans les deux autres magasins à Alba et à Turin. À essayez le jambon cuit et rôti, le Luiset au Barbaresco et à la truffe, la frisse et le saucisson cru de la Rose.

Adresse et contacts
via Torino, 107 - 14012 Ferrere (AT)
Téléphone.: +39 (0141) 934326
Fax: +39 (0141) 934326

E-mail

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