Tortona
Anna Ghisolfi
La regina del catering e dei finger food, al secolo Anna Ghisolfi, ha trovato casa in una chiesa sconsacrata a Tortona dove propone la sua idea di gusto in un locale con cucina a vista. Ci si può accomodare al bancone per …
Ristoranti e osterie
Fonti: marchio Q-Ospitalità italiana e principali guide nazionali di settore
Solero
ANTICA BETTOLA
La Bettola è in centro paese, dove una famiglia appassionata di cose buone propone i ravioli con ripieno di fagioli e patate al pesto, i cappellacci di crudo con crema di zucca, gli agnolotti con lo stufato, lo stinco di …
Acqui Terme
ANTICA OSTERIA DA BIGAT
Un giorno bisognerà analizzare la storia del successo di questa osteria che porta il nome degli astanti che dopo un lauto pranzo si appisolavano come i bigat (i bachi da seta, in voga fin nei primi Novecento nelle campagne …
Lu e Cuccaro Monferrato
ANTICO MONASTERO
Locale raffinato dal servizio gentile e cordiale, propone carne battuta al coltello, fazzoletti al sugo di noci o al pesto, maialino in agrodolce con aceto balsamico di Modena o in crosta di nocciole. Carta dei vini con …
Ovada
ARCHIVOLTO OSTERIA NOSTRALE
Qui si viene per assaggiare i piatti dellatradizione ligure e piemontese, con qualche tocco creativo e originale. E allora via con selezione di salumi misti nazionali e del territorio, battuta di Fassone al coltello, ravioli …
Portacomaro
BANDINI
Cucina tradizionale. A Portacomaro. È indirizzo goloso nel cuore della bella campagna astigiana, a due passi dal casello di Asti est, questo locale, che vi accoglie con il classico banco bar su cui campeggia un monumentale …
Alessandria
BARBAROSSA IL PIRATA
Ottimo indirizzo per degustare la verace pizza della tradizione di Tramonti, il paese della pizza De.Co. I locali sono accoglienti e arredati con gusto e originalità e allora via con la pizzata eccezionale!) condita con …
Gremiasco
BELVEDERE
È davvero un bel vedere, dal terrazzino di questa trattoria del cuore, dove lo sguardo spazia sulle colline che circondano la Val Curone. Una terra generosa di frutta, salumi pregiati e funghi. E di una cucina che per forza …
Cantalupo Ligure
BELVEDERE DAL 1919
Un locale eroico, che ha più di cent'anni, portato avanti dalla famiglia Rebollini con gusto e simpatia. Terminata la Prima Guerra Mondiale, è stato infatti il bisnonno Gianén, vedovo e con quattro figli da crescere, …
Camino
Billy Bau
Locale con vista panoramica sul Po, la Pianura Padana e le Alpi. Con molti spazi sia interni che esterni. Cucina legata alla tradizione e al territorio con qualche pizzico di innovazione.
Alessandria
Bistrot Cavour
All'interno dello storico hotel Alli Due Buoi Rossi ha aperto una nuova realtà ristorativa pensata per gli alessandrini e per i clienti di passaggio nella struttura alberghiera. La chef Sara Zanotto sarà alla guida del …
Mombaruzzo
BISTROT MORIONDO CARLO
La rivoluzione ghiotta a Mombaruzzo prosegue a tappe serrate. Due anni fa recensimmo il Relais Al Cambio di Castelletto Molina, voluto dalla famiglia Berta, quelli della grappa millesimata; lo scorso anno ha preso vita la …
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