Casale Monferrato
Accademia Ristorante
Quellen: Marchio Q-italienische Gastfreundschaft und wichtige nationale Gasthausführer
Alessandria
AI DUE STORTI
Eine gute Adresse für einen Aperitif und einige traditionelle Gerichte in einem gepflegten und eleganten Ambiente. Die Inhaber Bruno und Luca empfangen Sie mit Wurstplatte, Agnolotti al Plin mit oder ohne Bratenfüllung, …
Gavi
AI NEBBIOLI
Ein Führer im Führer ist dieses Büchlein mit den Landgasthöfen, die aufgrund ihrer Lage, dem Ambiente, der Einrichtung und der Küche ausgesucht wurden. Ai Nebbioli ist zu einer echten Institution geworden mit seiner …
Alessandria
AL PILOTA
Grosse Zukunftserwartungen für dieses Fischrestaurant, das in der Peripherie, besser gesagt, im Viertel Orti in der Nähe des städtischen Flughafens liegt. Wer einmal richtig gut Fisch essen möchte, ist hier genau richtig. …
Cabella Ligure
Albergo Ristorante Ponte dal 1832
Ein gutes Restaurant, das für sein Durchhaltevermögen gelobt werden sollte. Einen Besuch wert sind die Auswahl der Weine, die Wildgerichte und die kreative Ader. Sehr empfehlenswert die Kastaniengnocchetti mit Monteborefondue …
Moncalvo
ALERAMO
Auf einer Seite am Carlo Alberto Platz, rechts neben dem majestätischen Theater, gibt es die typischen kalten und warmen Vorspeisen, Agnolotti mit Bratensosse, kleine Gnocchi mit Fondue, Zicklein und Kalbshaxe aus dem Ofen.
Acqui Terme
ANTICA OSTERIA DA BIGAT
Es lohnt sich, die Erfolgsgeschichte dieser Osteria zu erforschen, wo die Teilnehmer an einem opulenten Mahl wie die bigat (die Seidenraupen, die bis Anfang des 20. Jahrhunderts auf piemontesischem Land Mode waren) eingeschlafen …
Lu e Cuccaro Monferrato
ANTICO MONASTERO
Raffiniertes Lokal mit einem freundlichen und herzlichen Service, auf der Karte mit dem Messer geklopftes Fleisch, Fazzoletti mit Walnusssosse oder Pesto, Ferkel süss-sauer mit Aceto Balsamico aus Modena oder in Haselnusskruste. …