Alessandria
BEER SHOP BIRRALAND
On doit à Daniel Cosenza le premier magasin de bière dans la ville. Le choix est très large : plus de 100 références étrangères (Belgique, Allemagne, Holland, Angleterre et Écosse) avec de nombreuses curiosités …
Œnothèques, Brasseries, Bars à vin
Du guide "IL GOLOSARIO" et des archives ALEXALA
Pasturana
BIRRA PASTURANA
Il vaut la peine de visiter Pasturana Beer, qui est une microbrasserie, une boutique et même un musée de la bière avec des milliers de canettes, bouteilles, enseignes, verres et sous-verres colorés, tous en rapport avec …
Alessandria
BIRRIFICIO CIVALE
Daniele Cosenza et Vincenzo Civale ont commencé, en 2009, à produire de la bière excellente dans une usine rénovée, ayant une installation sur mesure et des locaux pour des cours de dégustation et des rencontres avec …
Montegioco
BIRRIFICIO MONTEGIOCO
La production de la Brasserie Montegioco, inaugurée en 2005 par Riccardo Franzosi, brasseur passionné et aujourd'hui lauréat de nombreux prix ("Brasseur de l'année" en 2012), est fortement liée au territoire. Dans sa …
San Marzano Oliveto
CLAN!DESTINO?
Clan ! Destino ? est une bière artisanale de haute fermentation, style Pilsner, de couleur blonde profonde, avec une mousse blanche et persistante, obtenue à partir de deux malts et quatre houblons qui donnent une saveur …
Novi Ligure
CORONA CAFÈ
Novi ne doit pas être sous-estimé, bien au contraire. Récemment, les territoires de Novi et Gavi sont en train de vivre un relance grâce à des mariages célèbres sur les collines voisines, et sont à redécouvrir avec …
Acqui Terme
Enoteca Regionale Acqui "Terme e Vino"
L'Œnothèque régionale, inaugurée en 1981, se trouve dans les caves des salles souterraines du Palais Robellini, dont les origines remontent au XVIe siècle, dans un style typiquement piémontais. Dans ces salles caractéristiques …
Predosa
KAMUN
Brasserie créée par un groupe d'amis passionnés par le monde de la bière. Le brasseur Gian Paolo Camurri en est le créateur : Prima Lux, golden ale blonde avec 6 types de houblon frais ; Laetitia, bière blanche de …
Serravalle Scrivia
ledolciterre
Excellence artisanale, respect de la tradition, goût de l'innovation : ce sont les mots clés de « ledolciterre », un magasin innovant situé dans la nouvelle section du Serravalle Designer Outlet, un véritable lieu …
Ovada
QUARTINO DIVINO
Dans le centre historique d'Ovada, un bar-à-vin-« champagneria », où la viande grillée est également excellente mais où l'on trouve également des ravioli du plin, des trofiette et des gnocchi.
Tortona
VINERIA DERTHONA
Bar à vins avec cuisine toujours très fréquenté, de bonnes offres gastronomiques et œnologiques. Parmi les plats must: à ne pas rater les raviolis en sauce Derthona, ʺreginette al rajàʺ, veau en sauce au thon à …
