Sources: label Q- Hospitalité italienne et principaux guides nationaux de secteur
Acqui Terme
ANTICA OSTERIA DA BIGAT
Un jour, nous devrons analyser l'histoire de succès de cette taverne qui porte le nom des passants qui, après un copieux déjeuner, se sont assoupis comme les « bigat » (vers à soie, en vogue depuis le début du XXe …
Lu e Cuccaro Monferrato
ANTICO MONASTERO
Restaurant raffiné avec un service aimable et amical, il offre de la viande battue au couteau, des bandes de pâtes avec sauce aux noix ou pistou, du cochon de lait aigre-doux au vinaigre balsamique de Modène ou dans une …
Ovada
ARCHIVOLTO OSTERIA NOSTRALE
Ici vous venez déguster les plats de la tradition de la Ligurie et du Piémont, avec une touche créative et originale. Et ainsi de suite avec une sélection de saucissons mixtes nationales et du terroir, battue de Fassone …
Portacomaro
BANDINI
Cuisine traditionnelle. À Portacomaro. Ce restaurant est une adresse gourmande au cœur de la belle campagne d'Asti, à deux pas du péage d'Asti est, il vous accueille avec son classique comptoir de bar et son monumental …
Alessandria
BARBAROSSA IL PIRATA
Excellente adresse pour déguster la vraie pizza de la tradition de Tramonti, le pays de la pizza De.Co. (Dénomination Municipale). Les locaux sont confortables et meublés avec goût et originalité et, alors, allez avec …
Gremiasco
BELVEDERE
C'est une très belle vue de la terrasse de ce restaurant familial du cœur, où vous pouvez voir les collines qui entourent la Vallée Curone. Une terre généreuse de fruits, de charcuterie fine et de cèpes. Et d'une …
Cantalupo Ligure
BELVEDERE DAL 1919
Un établissement héroïque, plus que centenaire, poursuivi par la famille Rebollini avec goût et sympathie. Après la Première Guerre mondiale, c'est en effet l'arrière-grand-père Gianén, veuf avec quatre enfants …
Camino
Billy Bau
Restaurant avec vue panoramique sur le Pô, la vallée du Pô et les Alpes. Avec de nombreux espaces intérieurs et extérieurs. Une cuisine liée à la tradition et au territoire avec quelques pincées d'innovation.
Alessandria
Bistrot Cavour
À l'intérieur de l'hôtel historique « Alli Due Buoi Rossi », un nouveau restaurant a ouvert ses portes, conçu pour les habitants d'Alessandria et pour les clients de passage dans l'hôtel. Le chef Marco Gaiola sera …
Mombaruzzo
BISTROT MORIONDO CARLO
La révolution gourmande de Mombaruzzo continue par étapes serrées. Il y a deux ans, nous avons passé en revue le Relais Al Cambio de Castelletto Molina, voulu par la famille Berta, ceux de la grappa millésimée ; l'année …
Nizza Monferrato
BUN BEN BON
Cette taverne devient de plus en plus populaire, aux portes de Nizza, qui est déjà un programme dans le nom : Bun Ben Bon en dialecte signifie bon et sans façon. Voici donc la salle devant le comptoir, et le moment de …
