TONNO DI CONIGLIO

Es handelt sich um ein delikates und dennoch geschmackvolles Kaninchenfleischkompott. Früher bereiteten Bauern es abends zu und bewahrten es gekühlt auf, bis sie am nächsten Tag von der Arbeit zurückkehrten. Dieses Gericht schmeckt tatsächlich am besten nach einem Tag Ruhe. Das in Salbei, Knoblauch und Zitronenschale marinierte Kaninchenfleisch wird dadurch besonders aromatisch und appetitlich. Kaninchen-Thunfisch ist eine hervorragende Vorspeise oder Hauptspeise und sollte mit einem gemischten, aromatischen Salat serviert werden.

Es ist ein delikates und dennoch geschmackvolles Kaninchenfleischkompott.