Restaurants und Gaststätten

Quellen: Marchio Q-italienische Gastfreundschaft und wichtige nationale Gasthausführer

AMAROTTO

Casale Monferrato

AMAROTTO

Hier ist unsere Trattoria in Casale: zuverlässig wartet sie mit echten Gaumenfreuden auf, die auch in ihrem überraschend gemütlichen Innenhof serviert werden.. Das seit fünzig Jahren bestehende Amarotto gereicht der …

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ANTICA BETTOLA

Solero

ANTICA BETTOLA

La Bettola liegt mitten im Ort; hier bietet eine Familie, die sich leidenschaftlich mit leckeren Sachen befasst die mit Bohnen und Kartoffeln gefüllten Ravioli mit Pesto, die Cappellacci di Crudo mit Kürbiscreme, Agnolotti …

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ANTICA OSTERIA DA BIGAT

Acqui Terme

ANTICA OSTERIA DA BIGAT

Es lohnt sich, die Erfolgsgeschichte dieser Osteria zu erforschen, wo die Teilnehmer an einem opulenten Mahl wie die bigat (die Seidenraupen, die bis Anfang des 20. Jahrhunderts auf piemontesischem Land Mode waren) eingeschlafen …

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ANTICO MONASTERO

Lu e Cuccaro Monferrato

ANTICO MONASTERO

Raffiniertes Lokal mit einem freundlichen und herzlichen Service, auf der Karte mit dem Messer geklopftes Fleisch, Fazzoletti mit Walnusssosse oder Pesto, Ferkel süss-sauer mit Aceto Balsamico aus Modena oder in Haselnusskruste. …

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ARCHIVOLTO OSTERIA NOSTRALE

Ovada

ARCHIVOLTO OSTERIA NOSTRALE

Hierhin kommt man, um die Gerichte aus der piemontesischen und ligurischen Tradition mit einigen kreativen und originellen Abwandlungen zu geniessen. Begonnen wird mit einer Auswahl an nationalen und regionalen gemischten …

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BANDINI

Portacomaro

BANDINI

  Traditionelle Küche in Portacomaro. Die Feinschmeckeradresse mitten auf dem Land im Astigiano, in der Nähe der Autobahnauffahrti Asti est. Im Eingang die klassische Theke, auf der eine monumentale Weinflasche …

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BARBAROSSA IL PIRATA

Alessandria

BARBAROSSA IL PIRATA

Sehr gute Adresse, um die echte Pizza aus der Tradition von Tramonti, dem Ort der De.Co Pizza zu kosten. Die Lokale sind gemütlich und geschmackvoll eingerichtet, die Pizza mit Tomate und Stracchinokäse einmalig. Empfehlenswert …

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BELVEDERE

Gremiasco

BELVEDERE

Wirklich ein herrlicher Blick von der Terrasse unserer Lieblings-Trattoria auf die Hügel des Curonetals. Auf ein Land, von dem Obst, berühmte Wurstwaren und Pilze stammen. Die Küche ist schon von der Tradition her bodenständig …

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BELVEDERE DAL 1919

Cantalupo Ligure

BELVEDERE DAL 1919

Ein couragiertes, fast hundertjähriges Lokal, das von Familie Rebollini mit viel Geschmack und Sympathie geleitet wird. Serena, die vor Energie nur so überschäumt, hat zusammen mit ihrer Schwester dem Belvedere, das Ziel …

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BISTROT MORIONDO CARLO

Mombaruzzo

BISTROT MORIONDO CARLO

Die Feinschmeckerrevolution in Mombaruzzo ist mit grossen Schritten voran gegangen. Vor zwei Jahren schrieben wir über das Relais Al Cambio in Castelletto Molina, das der Familie Berta gehört, die der Grappa millesimata …

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