Fiera di San Baudolino

Date

Descrizione
I festeggiamenti per il santo patrono iniziano Venerdì 9 novembre alle 20.45 presso la Chiesa Santi Sebastiano e Dalmazzo (via San Dalmazzo) con "CLELIA" una biografia teatrale di Madre Clelia Merloni a cura della Diocesi di Alessandria.

Sabato 10 Novembre a partire dalle ore 9.00 e sino alle 19.00 numerose bancarelle animeranno le vie del centro storico della città con esposizione e vendita di prodotti enogastronomici di qualità: tartufi, vino, funghi, salumi, formaggi, ortofrutta, cioccolato, miele e altri prodotti tipici a cura della Procom. Dalle ore 10.00 inaugurazione del ‘trenino di Natale’ che girerà per le vie del centro, con capolinea in Piazza Libertà.

Dalle ore 19.00 presso Palazzo Monferrato, in Via San Lorenzo 21, Festival del Raviolotto che avrà inizio con #AperiSlowCamera. Le Condotte Slow Food di Alessandria e delle Colline Astigiane “Tullio Mussa” si gemellano in una degustazione di prodotti dei Presidi e dell’Arca del Gusto Slow Food, di vini e liquori di questi due territori… un brindisi ben augurale per la prossima costituzione della nuova Camera di Commercio Alessandria e Asti.
Alle 20.30, sempre presso Palazzo Monferrato, si svolgerà la tradizionale “DISFIDA DEL RAVIOLOTTO”, una gara tra vari tipi di paste ripiene che potranno deliziare i palati dei veri intenditori.
La degustazione sarà aperta da “Lisòndria850” il raviolotto ideato e realizzato dalla Condotta Slow Food cittadina, dedicato all’850° compleanno di Alessandria. Seguiranno 6 paste ripiene prodotte da osterie, ristoranti e trattorie di alcuni dei borghi, la cui unione ha portato alla fondazione della nostra Città.
Durante l’assaggio i partecipanti, secondo il proprio gusto, dovranno dare un voto ad ognuno dei 6 raviolotti, che saranno contestualmente giudicati da una giuria selezionata. Non mancherà il risvolto dolce della serata con la pasticceria secca alessandrina e un dessert a sorpresa.
Nella serata di Sabato, alle ore 21.00, sarà celebrata da Mons. Guido Gallese Vescovo della Diocesi di Alessandria presso la Cattedrale di Alessandria, la Santa Messa per la Festa di San Baudolino e la beatificazione di Madre Clelia Merloni, fondatrice delle Apostole del Sacro Cuore di Alessandria.


A partire dalle ore 9.00 di Domenica 11 novembre presso la Camera di Commercio di Alessandria in Via Vochieri 58, si animerà “La corte del gusto”. Qui sarà possibile trovare bancarelle con esposizione e vendita di tartufi e di prodotti agroalimentari tradizionali di eccellenza della provincia di Alessandria oltre agli assaggi e la vendita di prodotti da forno, pane, focaccia e biscotti a cura dell’Associazione Panificatori della provincia di Alessandria.
Durante la mattinata si svolgerà la consueta “MOSTRA DEL TARTUFO” con l’esposizione e la presentazione dei migliori esemplari: un momento irrinunciabile per gli appassionati visitatori della Fiera, che si concluderà intorno alle ore 12.00 con la premiazione dei migliori tartufi esposti.

Alle 11.00 avrà inoltre luogo la proclamazione dei diplomati del II Master in “Economia, Innovazione, Comunicazione e Accoglienza per l’impresa turistica” a cura dell’Università del Piemonte Orientale (UPO) e di Alexala.
Con il proseguire della giornata, dalle 12.00 alle 14.00, la Condotta Slow Food di Alessandria proporrà piatti tipici quali zuppa di Ceci di Merella e Salamini di Mandrogne abbinati ad un gustoso contorno di Cavolo di San Giovanni di Casalcermelli stufato.
Dalle ore 15.30 alle 17.00 la “fabbrica di GIALLO come il MIELE” organizzerà un convegno nell'ambito del progetto “I più fragili tra i più deboli” dell’Associazione “Amici ed ex Allievi del Liceo Scientifico Galileo Galilei di Alessandria" sul tema “Il valore delle api e del miele” e presenterà il Concorso “IL MIELE NEL MONDO” - I edizione – rivolto agli allievi delle scuole primarie della provincia di Alessandria. In contemporanea si svolgerà il Workshop – PA.N.E. – Panem Nostrum Every Day – a cura dell’Università del Piemonte Orientale.
Alle 16.30 il laboratorio “Il PANE” momento di approfondimento sulle tecniche di lievitazione naturale di varietà di frumento tradizionali.
Tra gli altri eventi in programma presso la Camera segnaliamo l’esposizione “LA STORIA ATTRAVERSO IL COSTUME – II edizione”.

In via Vochieri e in Via dei Martiri, nell’area denominata “LE VIE DELL’AGRICOLTURA”, sarà possibile degustare ed acquistare prodotti agroalimentari tipici con bancarelle e gazebo delle Associazioni Agricole della provincia mentre in Via San Lorenzo dalle ore 10.30, presso Palazzo Monferrato, si potrà trovare “Il mercatino del Raviolotto” vendita di agnolotti e ravioli, degustazione di prodotti senza glutine e del Raviolotto dolce.

La Santa Messa per il Santo Patrono sarà celebrata da Mons. Guido Gallese, Vescovo della Diocesi di Alessandria, presso la parrocchia di San Baudolino in Via Bonardi alle ore 11.00.

Piazzetta della Lega (oppure Galleria Guerci in caso di maltempo) sarà la cornice, alle 17.30, dello spettacolo “PERSONAGES… IN CERCA D’AUTORE”, diretto da Cathy Marchand del Living Theatre di New York con una sceneggiatura basata su “Sei Personaggi in cerca d’autore” di Pirandello.

In Piazza Marconi il Gruppo Alpini Alessandria “Domenico Arnoldi” distribuirà agnolotti, salamini, panino dell’alpino e frittelle a partire dalle ore 11.00 e sino alle ore 17.00.

Via Milano e Piazza Santo Stefano saranno vivacizzate dall’esposizione e vendita di prodotti enogastronomici, artigianali e street food mentre in via Verona l’Associazione dei commercianti di Borgo Rovereto proporrà caldarroste e vino.


Sia nella giornata di Sabato 10, sia di Domenica 11 novembre, la cultura sarà protagonista a Palazzo Monferrato con il Museo “Alessandria Città delle Biciclette”, presso Sale d’Arte – Museo Civico Palazzo Cuttica che effettueranno un’apertura straordinaria dalle 10.00 alle 19.00 con orario continuato, al Museo Civico con la Mostra “Ero in Bottega” – foto, marchi e insegne delle botteghe storiche della città che hanno caratterizzato il commercio alessandrino di inizio novecento ed infine al Teatro delle Scienze e Marengo Museum.

In allegato il programma pdf

Informazioni
Camera di Commercio di Alessandria

Indirizzo e contatti
via Vochieri - Alessandria
Telefono: +39 01313131