LA GIORGIETTA

Dieser Agriturismo in einem grossen landwirtschaftlichen Viehzuchtbetrieb ist wirklich empfehlenswert. Sie befinden sich mitten auf dem Land und doch nur wenige Kilometer vom Shopping Tempel, dem Outlet in Serravalle, entfernt. Der Agriturismo ist ein schönes Gebäude, mit gastfreundlichen Sälen und einer grossen Fensterfront. In ungezwungenem Ambiente herrscht eine entspannende und fröhliche Atmosphäre (oft trifft man auch Gruppen junger Leute, die vom Preis/Leistungsverhältnis angezogen wurden). In der Küche wird hauptsächlich Fleisch zubereitet, vor allem, weil in diesem Gutshof Rinder gezüchtet werden und das Fleisch auch im Hofladen verkauft wird. Zu den Vorspeisen (€ 10) werden Sie die Salami nobile di Brignano und durchwachsenen Speck kosten, rohes Fleisch, Wirsingtorte (herrlich), russischen Salat und einen guten Kardenauflauf. Grosse Küche bei den ersten Gängen(€ 8): mit Schmorbraten gefüllte Agnolotti mit Derthonasosse (eine Art brauner Fleischfond) und Lasagne aus dem Ofen. Zu diesem Agriturismo kommt man jedoch vor allem des guten Fleisches wegen, das von den hier aufgezogenen Tieren stammt: somit gibt es unter den zweiten Gängen (€ 10) vor allem gegrilltes Fleisch, in den kalten Monaten empfehlenswertes Kochfleisch in der Brühe. Zum Abschluss eine Gianduiacremespeise (Mascarpone mit Schokoladenmousse und Haselnüssen) Haselnusstorte mit Bitterschokolade oder Zabaione und Orangensorbet. Die Weinkarte bietet eine zufriedenstellende Auswahl an regionalen Weinen.

Adresse und Kontakte
strada tortona, 18 - 15068 Pozzolo Formigaro (AL)
Telefon: +39 (0143) 821.650
E-Mail: afrancesca.bianchi@gmail.com